La première étape pour atteindre et maintenir un corps et un esprit sains est de s’engager dans la mission et d’obtenir des résultats à long terme. Sans l’existence de cet engagement, il est difficile d’atteindre les objectifs auxquels il est proposé, quels que soient les régimes qui suivent à court terme, vous aurez l’impression de toujours revenir au point de départ sans réel progrès.
Afin d’améliorer notre composition physique, il y a plusieurs composantes qui doivent être prises en compte telles que l’activité physique / entraînement, la récupération / repos, l’alimentation, le mode de vie, y compris par exemple l’équilibre entre le travail et les loisirs.
L’un des composants cruciaux pour ceux qui cherchent à améliorer leur composition physique est de suivre une alimentation équilibrée. Cependant, souvent, le processus pour ceux qui n’ont pas de saines habitudes alimentaires semble compliqué et confus par le volume d’informations existantes.
Le moyen le plus efficace d’obtenir les résultats souhaités est d’être accompagné d’un professionnel reconnu en nutrition tout au long du processus. Cependant, financièrement, cette option peut être exigeante et inaccessible à certaines personnes, donc suivre par exemple les directives de l’OMS (Organisation mondiale de la santé) pour une alimentation équilibrée peut être un premier pas vers l’amélioration substantielle de la qualité de votre alimentation.
Les lignes directrices de l’OMS se concentrent sur la consommation de légumes avec son programme « 5 par jour », qui établit que 5 portions de fruits ou de légumes doivent être consommées, limite la consommation de sucres simples qui contribuent au développement du diabète de type II, limite la consommation de graisses et de sel. Ce sont ces bases pour commencer une alimentation saine et ne pas faire partie des statistiques des principales maladies qui affectent la population mondiale et basées sur la malnutrition.
Les directrices :
• Fruits, légumes, légumineuses (lentilles et haricots), noix et grains entiers (maïs non transformé, avoine, blé et riz brun).
• Au moins 400 g et fruits ou légumes par jour (environ 5 parties), à l’exclusion des pommes de terre, patates douces et autres racines féculentes.
• Moins de 10% des calories totales devraient provenir de sucres ordinaires, ce qui équivaut à environ 50 g (environ 12 cuillères à café) pour une personne consommant environ 2000 calories par jour. Pour des avantages supplémentaires, le pourcentage doit être inférieur à 5% du total des calories quotidiennes. Les sucres simples sont tous les sucres ajoutés aux aliments ou aux boissons par le fabricant, le cuisinier ou le consommateur, ainsi que tous les sucres présents dans le miel, le sirop, les jus de fruits et les jus concentrés.
• Moins de 30% de l’énergie totale devrait provenir des graisses. La préférence devrait être donnée aux graisses insaturées (présentes dans l’avocat, les noix, l’huile de tournesol, le soja et l’huile d’olive), au détriment des graisses saturées provenant d’aliments tels que les viandes grasses, le beurre, les huiles de palme et de noix de coco, les crèmes et le fromage. La consommation de gras trans présents dans les collations et les aliments préemballés comme les pizzas congelées, les biscuits, les biscuits, les gaufres, les huiles de cuisson et les pâtes devrait également être limitée. Les graisses saturées devraient représenter moins de 10% et les trans moins de 1% du total des calories quotidiennes. La bibliographie indique que ces graisses se déposent plus facilement dans le corps, en raison de la composition chimique, plus stables, contribuant au développement de la vasoconstriction et à la détérioration conséquente de la santé cardiovasculaire, l’une des principales causes de décès...
• Moins de 5g de sel (1 cuillère à café) par jour. L’apport élevé en sodium se traduit par une augmentation de l’hypertension artérielle, un autre des facteurs de risque associés aux maladies cardiovasculaires.
Laissez-nous vos commentaires, nous vous remercions d’avance.
Commentaires